Testy potravinové intolerance

Potravinová alergie je prudká reakce těla na určité potraviny. Projevuje se obyčejně okamžitě po snězení alergenu v podobě mírné až závažné, života ohrožující reakce. U alergie nemůže pacient obyčejně snést ani malé množství intolerantní potraviny bez toho, aby s projevila reakce – díky tomu, je možné ji lehce diagnostikovat.

Intolerance nastává, když má tělo problémy s trávením určitého druhu potravin, nebo některých látek obsáhnutých v potravinách. Nástup příznaků je obyčejně pomalejší i o několik hodin po požití problematické potraviny. Příznaky můžou trvat několik hodin, dokonce dní, nebo i déle. Problémem potravinové intolerance je její komplikovaná rozpoznatelnost. Většinou trvá dlouho, než člověk zjistí, které konkrétní jídlo mu dělá potíže. Může se totiž jednat nejen o samotné potraviny, ale i o konzervanty obsažené v potravinách.

Intolerance na několik potravin najednou, nebo skupiny potravin, není neobvyklá. Někteří lidé můžou tolerovat určité množství netolerované potraviny, ale v případě, že jí sní větší množství (nebo příliš často) se objeví nepříjemné příznaky.

Upozornění: jestli se určitá potravina nekonzumovala déle než poslední 3 měsíce, test tuto potravinu vyhodnotí jako nezávadnou, kvůli nízké úrovni protilátek.

akné, stavy úzkosti, průjem, astma, bolest hlavy, migréna, bronchitida, celiakie, deprese, gastritida, hyperaktivita, chronický únavový syndrom, nadváha, dmutí, neplodnost, nespavost, pocení, oslabená imunita, porucha pozornosti, problémy s váhou, zácpa, svědění kůže, zadržování vody v tele, zánět kloubů, zánětové onemocnění střev...

kravské mléko, pšenice, vajíčka, kvasnice, ořechy, hrách, fazole, kukuřice, pistácie, meruňky, zelí, kakao, třešně, grep… 

Objednejte se na termín na jedné z našich klinik. 14 dnů před odběrem krve je potřeba dočasně vysadit léky užívané na ovlivnění imunitního systému (antibiotika, léky na alergie, kortikoidy), když tyto léky užíváte, konzultuje jejich vysazení se svým odborným lékařem. 

Po vstupní konzultaci následuje odběr krve. Po doručení výsledků krevních testů, přibližně do 3 týdnů, proběhne jejich analýza lékařem. Klient bude následně kontaktovaný za účelem výstupní konzultace, kdy budou klientovi oznámeny výsledky a zároveň obdrží rozpis jednotlivých tolerantních/ intolerantních potravin a návrhy alternativ za vyloučené potraviny.

Balíček vyšetření zaměřený na 54 alergenů, které nejčastěji způsobují potravinové intolerance.

zelenina: mrkev, rajče, směs póru (pór, pažitka), batát, dýně hokkaido, brambor, směs cibulí (cibule, šalotka), směs hub (hlíva ústřičná, žampion, houby shiitake, liška obecná),

luštěniny: sója, čočka, směs fazolí (bílé, zelené, zahradní),

obiloviny obsahující lepek: lepek, ječná mouka, ovesné otruby, pšeničná mouka, žitná mouka, špaldová mouka,

bezlepkové obiloviny a jejich alternativy: kukuřice, pohanková mouka, proso, rýže,

mléčné výrobky a vejce: beta-laktoglobulin (kravské mléko), bílek (slepičí), kasein, kozí mléko/kozí sýr, kravské mléko, ovčí mléko/ovčí sýr, žloutek (slepičí),

maso: vepřové, hovězí, slepičí,

čerstvé ovoce: banán, fík, jablko, kiwi, směs hroznů (modré, bílé, rozinky),

ryby a mořské plody: losos, treska, tuňák, směs krevet (kreveta červenopásá, garnáti),

bylinky a koření: česnek, hořčičná semínka,

ořechy a semena: arašídy, lněná semínka, lískový ořech, mandle, vlašský ořech,

ostatní: černý čaj, kakaové boby, káva, med, směs kvasnic (pekařské, pivovarské).

Balíček vyšetření zaměřený na 108 alergenů, které způsobují potravinové intolerance:

zelenina: artyčok, lilek, brokolice, cuketa, červené zelí, červená řepa, kedluben, mrkev, oliva, paprika, rajče, směs póru (pór, pažitka), batát, salátová okurka, chřest, špenát, kozlíček polníček, celer, brambor, směs cibulí (cibule, šalotka), směs hub (hlíva ústřičná, žampion, houby shiitake, liška obecná), směs hub (suchohřib, hřib smrkový), směs listových salátů (hlávkový, ledový),

luštěniny: cizrna, cukrový hrášek, sója, čočka, směs fazolí (bílé, zelené, zahradní),

obiloviny obsahující lepek: lepek, ječná mouka, ovesné otruby, pšeničná mouka, žitná mouka, špaldová mouka,

bezlepkové obiloviny a jejich alternativy: amarant, kukuřice, pohanková mouka, proso, quinoa, rýže,

mléčné výrobky a vejce: bílek (slepičí), jogurt, kozí mléko/kozí sýr, kravské mléko, ovčí mléko/ovčí sýr, žloutek (slepičí),

maso: vepřové, hovězí, jehněčí, krůtí, slepičí,

čerstvé ovoce: ananas, banán, broskev, citron, třešeň, datle, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, kiwi, meruňka, nektarinka, pomeranč, švestka, vodní meloun, směs hroznů (modré, bílé, rozinky),

ryby a mořské plody: losos, mečoun obecný, pstruh, rak říční, sardel, jazyk obecný, treska, tuňák, škeble venus, směs krevet (kreveta červenopásá, garnáti),

bylinky a koření: bazalka, česnek, chilli, hořčičná semínka, křen, pepř (černý, bílý), muškátový oříšek, oregano, petržel, rozmarýn, skořice, tymián, vanilka, směs máty (máta peprná, máta),

ořechy a semena: arašídy, kešu ořech, kokosový ořech, lněná semínka, lískový ořech, mák, mandle, pistácie, sezam, slunečnicová semínka, vlašský ořech,

ostatní: černý čaj, kakaové boby, káva, med, směs kvasnic (pekařské, pivovarské).

Balíček vyšetření, který zahrnuje 216 alergenů způsobujících potravinové intolerance.

zelenina: artyčok, lilek, bambusové výhonky, bílé zelí, brokolice, cuketa, čekanka, červené zelí, červená řepa, čínské zelí, fenykl, kedluben, květák, hlávková kapusta, kadeřávek, vinný list, mangold, maniokový kořen, mrkev, oliva, paprika, rajče, směs póru (pór, pažitka), ředkvička, rukola, růžičková kapusta, sladký

brambor, sněhový hrášek, salátová okurka, chřest, špenát, dýně hokkaido, topinambur, kozlíček polníček, celer, brambor, směs cibulí (cibule, šalotka), směs hub (hlíva ústřičná, žampion, houby shiitake, liška obecná), směs hub (suchohřib, hřib smrkový), směs listových salátů (hlávkový, ledový),

luštěniny: bob obecný, cizrna, cukrový hrášek, fazole mungo, sója, čočka, směs fazolí (bílé, zelené, zahradní),

obiloviny obsahující lepek: lepek, ječná mouka, ovesné otruby, pšeničná mouka, žitná mouka, semolinová mouka, špaldová mouka,

bezlepkové obiloviny a jejich alternativy: amarant, kukuřice, pohanková mouka, proso, quinoa, rýže,

mléčné výrobky a vejce: beta-laktoglobulin (kravské mléko), bílek (slepičí), camembert, ementál, jogurt, kasein, kefír, kozí mléko/kozí sýr, kravské mléko, máslo, mozzarella, ovčí mléko/ovčí sýr, tavený sýr, tučný tvaroh, cottage cheese, žloutek (slepičí),

maso: vepřové, hovězí, husí, jehněčí, kachní, koňské, kozí, králičí, krůtí, maso z perličky, křepelčí, pštrosí, slepičí, srnčí,

čerstvé ovoce: ananas, avokádo, banán, bobule goji, broskev, brusinka, citron, třešeň, ostružina, borůvka, datle, angrešt, fík, granátové jablko, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, kiwi, liči, limetka, malina, mandarinka, mango, meruňka, moruše, nektarinka, papája, pomeranč, rebarbora, švestka, šípek, vodní meloun, směs hroznů (modré, bílé, rozinky), směs melounů (medový meloun, meloun cantaloupe), směs rybízu (červený, černý),

ryby a mořské plody: humr, chobotnice, oliheň, kambala velká, kapr, kaviár, krab, losos, makrela, mečoun obecný, mořský ďas, mořský vlk, okouník severní, pražma královská, pstruh, rak říční, sardel, sardinka, sleď, jazyk obecný, spirulina spp., štika, treska, treska skvrnitá, tuňák, úhoř, ústřice, škeble venus, směs krevet (kreveta červenopásá, garnáti),

bylinky a koření: anýz, bazalka, bobkový list, česnek, chilli, estragon, hořčičná semínka, chmel, křen, kajenský pepř, heřmánek, kapary, kari, hřebíček, kořen lékořice, pepř (černý, bílý), koriandr, kopr, majoránka, muškátový oříšek, oregano, petržel, kmín, rozmarýn, šafrán, šalvěj, skořice, tymián, vanilka, zázvor, směs máty (máta peprná, máta),

ořechy a semena: arašídy, chia semínka, jedlý kaštan, kešu ořech, kokosový ořech, kolový ořech, lněná semínka, lískový ořech, mák, makadamový ořech, mandle, para ořech, piniový ořech, pistácie, konopná semínka, sezam, slunečnicová semínka, vlašský ořech,

ostatní: agar-agar, aloe vera, černý čaj, kakaové boby, karobová mouka, káva, med, bodlákový olej, prášek do pečiva, řepkové semeno, zelený čaj, směs kvasnic (pekařské, pivovarské).

Balíček vyšetření zaměřený na 108 vegetariánských potravin, které nejčastěji způsobují potravinové intolerance:

zelenina: lilek, červená řepa, fenykl, kedluben, květák, maniokový kořen, mrkev, rajče, paprika, směs póru (pór, pažitka), batát, chřest, špenát, dýně hokkaido, topinambur, celer, brambor, směs cibulí (cibule, šalotka), směs hub (hlíva ústřičná, žampion, houby shiitake, liška obecná),

luštěniny: cizrna, sója, čočka, směs fazolí (bílé, zelené, zahradní),

obiloviny obsahující lepek: lepek, ječná mouka, ovesné otruby, pšeničná mouka, špaldová mouka,

bezlepkové obiloviny a jejich alternativy: amarant, kukuřice, pohanková mouka, proso, quinoa, rýže,

mléčné výrobky a vejce: bílek (slepičí), ementál, jogurt, kozí mléko/kozí sýr, kravské mléko, mozzarella, ovčí mléko/ovčí sýr, žloutek (slepičí),

čerstvé ovoce: ananas, avokádo, banán, bobule goji, broskev, třešeň, borůvka, hruška, jablko, kiwi, malina, meruňka, rebarbora, švestka, směs hroznů (modré, bílé, rozinky),

ryby a mořské plody: spirulina spp.,

bylinky a koření: bazalka, česnek, chilli, hořčičná semínka, chmel, koriandr, oregano, petržel, kmín, rozmarýn, skořice, tymián, vanilka, zázvor, směs máty (máta peprná, máta),

ořechy a semena: arašídy, chia semínka, kešu ořech, kokosový ořech, lněná semínka, lískový ořech, mandle, piniový ořech, pistácie, konopná semínka, sezam, slunečnicová semínka, vlašský ořech,

ostatní: agar-agar, černý čaj, kakaové boby, karobová mouka, káva, řepkové semeno, směs kvasnic (pekařské, pivovarské).